へしこ 鯖 光。ひろがる。ひびきあう

≪商品のポイント！≫ 処理をしなくても食べられるように、刺身用に田村屋がつくりました。

飴色のへしこ、ご賞味下さい。

◆　商品詳細　◆ ▼商品内容 鯖のへしこお刺身（10枚入り×5セット） 原材料：真鯖（ノルウェー産）・米糠・食塩・米こうじ・醸造アルコール・唐辛子・　醤油・調味料（アミノ酸等）・甘味料（ステビア、甘草）（原材料　の一部に小麦・大豆を含む）　 ▼賞味期限 冷蔵45日 ▼お召し上がり方 そのまま、または酢しょうゆに付けてお召し上がり下さい。

お好みに応じ、レモンや酢だけでも美味しくお召し上がりいただけます。

ご飯・お茶漬け・お酒のおつまみによく合います。

その他、お寿司のネタ、おにぎりの具や パスタ・サラダ・チャーハンなどの料理の素材としてもとても相性が良いです。

▼お届け日 ご注文日より5日後以降でご指定可能です。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

▼配送方法 ヤマト運輸（クール便） ※送料無料！！！さばのへしこお刺身 　　　　10枚入り　5セット へしこのお刺身を食べたことありますか？ 焼いたへしこと比べて塩辛さがマイルドで食べやすくなっています。

そのままでも、大根おろしを添えても、 甘酢でも美味しくお召し上がりいただけます。

　　　 　　　日本航空機内食にて 　　　　採用実績あり 越前田村屋の 　「さばのへしこ」は 福井県観光土産品構成取引協議会審査基準に基づき 福井県優良観光土産品として 　　　　推奨された逸品です。

　　　　　 　  　へしこを焼いて食べるのも美味しいですが、 　生で食べると格別なんです。

　地元（福井）では、お刺身やお寿司のネタにしても　食べています。

　地元の人間は地元の食材の食べ方を知ってます　ね。

　   上質な脂がたっぷりとのり、身がギュッとしまった新鮮な鯖を塩漬けにして、福井県産こしひかりの米ぬかに漬け一年間熟成させたました。

さばの身の色をよくご覧ください。

飴色の身が、漬け込んでいる証拠なのです。

一年間という長期熟成させた表れです。

        当店と専属契約農家産のこしひかり米からでる米ぬかに限定して、無農薬、安心、安全　を目指しています。

  ミネラルを豊富に含んだ赤穂産の自然塩をベースに、独自にブレンドしたマイルドでまろやかな塩を使用しています。

  厳選した米を、厳重な温度管理のもとで育て上げた 米こうじを使用しています。

　もちろんどんな料理にでも 　　　　アレンジいただけます。

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